Een lekkere marinade doet ieder Surinaams hart wat sneller kloppen. Zoals je in mijn vorige artikels over marinades reeds kon lezen maken marinades je vlees niet enkel malser, ze geven je vlees ook een lekker smaakje. Indien je graag wat meer leert over de voordelen van marineren en de verschillende soorten marinades die je kan maken kan je terecht bij mijn artikel over Surinaamse Marinades.

Mijn favoriete merk van Surinaamse marinades – Lufo, bracht recent op 20 april 2020 een nieuwe verpakking, geconcentreerde marinade op de markt. Op die manier hoef je minder marinade te gebruiken om dezelfde lekkere smaak te bekomen.

Lufo staat al jaren in Nederland bekend als een bedrijf dat heerlijke Surinaamse ingredienten maakt. Al meer dan 30 jaar brengen zij de Surinaamse smaken naar het gezellige Nederland. Heel wat Surinamers zijn dan ook opgegroeid met de producten van Lufo die bij oma of mama in de keukenkast stonden.

Toch heeft Lufo ook zijn weg gevonden naar het Nederlandse publiek: heel wat Nederlanders gebruiken nu de Lufo Marinades voor hun kerrie gerechten en hun barbecues. Heel wat supermarkten bieden nu dan ook Lufo producten aan.

Lufo is het best bekend om zijn Zoutvlees en zijn heerlijke marinades. De marinades vonden in 2009 voor het eerst hun weg naar de Nederlandse supermarkten. Ze kwamen toen onder andere in een handige spuitfles – iets dat erg innovatief was!

Toch bleef Lufo ook Surinaamse marinades aanbieden in potjes. Heel wat mensen hadden namelijk liever de traditionele potjes dan de handige spuitfles.

De marinades van Lufo zijn in heel wat verschillende smaken verkrijgbaar. Zo heb je Kerrie (250 gr) Javaans (280 gr) Barbecue (300 gr), Chinese Moksi (300 gr) en Cha Sew (300 gr)