Wat is zoutvlees?

Paginaweergave: 6827

Zoutvlees is een gepekeld en gekruid soort rundvlees, afgeleid van het uit de joodse keuken bekende pekelvlees.  Het geconserveerde (en dus lang houdbare) zoutvlees wordt veel gebruikt in de Surinaamse Keuken, hele bekende en dagelijkse gerechten worden met zoutvlees voorbereidt. Op moony4ever.blog vind u een groot variatie van Surinaamse Recepten die met zoutvlees zijn klaargemaakt.

Description

Het rundvlees, in plakjes gesneden, heeft enige tijd gerijpt in pekel met een speciale kruidenmix. In de Surinaamse Keuken worden hele bekende en dagelijkse maaltijden worden met zoutvlees voorbereidt. Op moony4ever.blog vind u een groot variatie van Surinaamse Recepten die met zoutvlees zijn klaargemaakt. Hieronder vindt u een aantal bekende gerechten met zoutvlees:

  • Surinaamse Pom met zoutvlees en kip
  • Zuurkool met zoutvlees
  • Bruine Bonen met zoutvlees
  • Okersoep met zoutvlees
  • Sopropo met zoutvlees
  • Surinaamse Groenten met zoutvlees
  • Surinaamse Kousenband met zoutvlees

 

Total Visits since dec 18th 2018:  486

Close