Kouseband met zoutvlees

Lufo zoutvlees Surinaamse recepten
Makkelijk gerecht om te maken, rijst, kouseband met zoutvlees. Kouseband is typisch een Surinaamse groenten die heel veel gebruikt wordt bij verschillende gerechten.
Voor de volgende ochtend of lunch kunt u dit gerecht weer op uw broodje doen:
Broodje zoutvlees (gepekeld vlees) met kouseband is echt een typisch Surinaams broodje. Vooral veel Creolen in Suriname gebruiken zoutvlees in verscheidene gerechten. Maar is natuurlijk ook heerlijk met witte rijst of aardappelen. Maar een van mijn favorieten is zeer zekers een broodje zoutvlees met kouseband.
Foto Bron van de Zoutvlees: Lufo

Servings |
|
- 400 gram Kouseband
- 200 gram Zoutvlees
- 1 ui (fijn gesneden)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 2 theelepels tomaten puree
- 1 mespunt witte peper
- 2 blokjes maggiblokjes
- 3 eetlepels zonnebloem olie
- ½ kopje water
Ingredients
|
![]() |
Tip:
Heeft u nog wat over van gisteren, dan maakt u voor de lunch een heerlijk broodje zoutvlees (gepekeld vlees) met kouseband, want dat is echt een typisch Surinaams broodje.