Wat is sopropo?

Surinaamse Sopropo

Ik zeg vaak: you love it or hate it. Want deze Surinaamse groenten is erg bitter, de smaak is dus niet voor iedereen weggelegd, maar daar staat tegenover dat er aan sopropo vele gezonde eigenschappen worden toegeschreven. Het zou een rijke bron van antioxidanten, vitamines en sporenelementen zijn. Ook een gunstig effect is op de nieren en op een aantal ziektes, waaronder diabetes, reuma, spit en maagklachten. Maar het afteraden om tijdens de zwangerschap het te vermijden.

U kunt deze Surinaamse groeten op verschillende manieren gebruiken, in een Surinaams gerecht, zoals Sopropo met zoutvlees of gerookte zoute vis. Gezondheidsvoordelen, maak een keer een Sopropo Smoothie, drink elke dag Sopropo thee of lees hier over een Sopropo haar masker.