Category

Surinaamse Producten

Paginaweergave: 1411

Surinaamse Producten die te koop zijn in Nederland. En wat kunt u maken en doen van al deze producten. Ik probeer weekelijks leuke recepten en informatie voor jullie te posten over de Surinaamse Producten die u kunt vinden in Nederland.

Zuurzak Gezondheidsvoordelen
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Surinaamse Producten, Surinaamse Vruchten

Zuurzak Vrucht & Bladeren, Gezondheidsvoordelen

Zuurzak Vrucht & Bladeren, Gezondheidsvoordelen

 De Zuurzak, wat is het?

De zuurzak vrucht groeit aan de boom genaamd Annona Muricata. De vrucht bestaat uit twee delen, de vrucht zelf en de bladeren. Deze vrucht leeft in een tropisch klimaat en heeft vele namen verkregen over de jaren heen, waaronder guanábana, graviola, anona en soursop, maar ik noem het de zuurzak vrucht voor het gemak.

Waarom vertel ik je over de zuurzak?

De zuurzak plant heeft namelijk een aantal geweldige toepassingen. De vrucht wordt gebruikt in Surinaamse dessertvormen, Surinaamse Siropen,  Tropisch Ijs en gezonde sappen. De vrucht en bladeren van deze plant hebben geweldige gezondheidsvoordelen.

Wat is Zuurstuk?

Wat is Zuurzak?

Zuurzak vrucht

De zuurzak vrucht heeft een leerachtige uiterlijk. Het kan er wat intimiderend uitzien door een klein aantal uitstekkende doornen. Ondanks de doornen heeft de zuurzak vrucht een zacht handgevoel.  De zuurzak kan met gemak worden geschild en met een lepel worden gegeten. De pulp van de vrucht is vezelig en heeft een melkachtige kleur met zwarte zaden. Het is verstandig om de lichtere zaden te verwijderen voordat je deze gaat eten. Dit omdat deze een kleine hoeveelheid aan gifstoffen bevatten. Deze gifstoffen zijn niet geweldig voor je lichaam. Maar weet dat je er niet dood aan kan gaan. Ze zijn namelijk niet dodelijk of enorm schadelijk. Het is gewoon beter voor je lichaam als je deze niet binnenkrijgt.

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Zo maak je sopropo minder bitter
September 23, 2019
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Schoonheid
Kurkuma, gezondheidsvoordelen voor uw gebit en huid
May 10, 2019
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Bladgroenten tegen Hoge Bloeddruk
December 5, 2018
Surinaamse Dranken, Fernandes Tropische Dranken
in Eten + Drinken, Mijn Inspiratie, Surinaamse Producten

Tropische smaken Fernandes in Nederland

Surinaamse Bedrijven op de Nederlandse Markt.

 

Fernandes Softdrink: JuneLine

Fernandes Softdrink

Op mijn blog wil ik het vandaag hebben over de Surinaamse bedrijven die zich hebben weten te ontwikkelen tot grote namen op de Nederlandse markt, via marketing en branding. Hoe kregen zij dit voor elkaar? Dat is mijn fascinatie.

Laten we het tropische soft drankje ‘Fernandes’ eens nemen als voorbeeld. Het is van oorsprong een Surinaamse soft drink. Fernandes heeft het voor elkaar geschopt om hun naam tot in de huizen van elke Nederlander bekend te maken.

In Suriname was het al langer een huishoudmerk, daar werd je groot gebracht met dit drankje. Je ouders kenden het en elk kind wilde het drinken. In de jaren zeventig kwamen veel Surinamers naar Nederland toe. De tijd was rijp voor Fernandes om mee te verhuizen. Ze rolden toen hun product uit op de Nederlandse markt.

 

Kruidenierswinkel Fernandes in Paramaribo  

Het begon allemaal in het jaar 1910 toen Isaak Fernandes een kleine kruidenierswinkel openende in Paramaribo. Het Surinaamse bedrijf behaalde gestaagde groei en breiden hun kernproces uit. Het bedrijf ging verder tot bakkerij en later had het ook aandelen in de houthandel en de zeepproductie.

De zoon van Isaak, Jule, nam de winkel over van zijn vader. Toen gingen de zaken pas echt goed lopen. Jule wist namelijk in 1938 de exclusieve bottel rechten voor Suriname van de Coca-Cola-franchise te verwerven. Door deze rechten mochten ze een soft drink produceren gericht op de Surinaamse markt. Dit is het tropische drankje ‘Fernandes’ geworden zoals wij die kennen. Het enige verschil is dat er een groter assortiment is dan vroeger.

 

Assortiment

Fernandes heeft momenteel negen smaken frisdrank op de markt:

  • Cherry Bouquet
  • Green Punch
  • Super Pineapple
  • Red Grape
  • Pink Melon
  • Sparkling Coco
  • Purple Sensation
  • Cream Ginger
  • Guaraná

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Surinaamse Dawet Recept
July 13, 2018
in Eten + Drinken, Surinaamse Dranken, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten
Mr. Cool drinks – Tropische drank in Nederland
July 8, 2018
in Me, Myself & I
Mijn eerste blog
July 1, 2016
Surinaamse Kant en Klare Maaltijden @ Oriental
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten

Surinaamse Keuken & Producten Oriental

Oriental – I Love Suri Food

Lufo Surinaamse Pom Kant en klare Gerechten

Lufo Surinaamse Pom Kant en klare Gerechten

Amazing Oriental organiseert in de maand oktober en in de eerste week van november, kookdemonstraties van de Surinaamse Keuken, genaamd I LOVE SURIFOOD. En ik mocht meehelpen met het aankleden van het Surinaamse thema. Natuurlijk horen daarbij de Surinaamse vlaggen die bij binnenkomst opgehangen zullen worden, vrolijk Surinaams muziek om de tropische sferen te kenmerken en natuurlijk de Surinaams gerechten, om de smaalpupillen te verwennen.

Deze zal ik dan presenteren op mijn zelfgemaakte Resin Art snijplank met de Surinaamse vlag. Dit was natuurlijk weer een uitdaging, want binnen 1 week moet ik 4 snijplanken maken.  Heel veel youtube filmpjes gevolgd en mijn resin producten besteld bij PolyesterShoppen

Dus kom gezellig naar de kookdemonstraties van Oriental (van 11:00 tot 17:00) en geniet van de Surinaamse Sferen, geuren en kleuren. Leuke acties van Oriental op de Surinaamse Producten.  Op deze dagen kunt u ook Lufo Kant en Klare gerechten proeven o.a. Surinaamse Pom, Kerrie Kip, Bakkeljauw en natuurlijk de kant en klare zoutvlees.

 

20 oktober Amazing Oriental Almere
27 oktober Amazing Oriental Duivendrecht
3 November Amazing Oriental Beverwijk

 

 

Update: 15 november 2018, de snijplanken waren goed gelukt, hele leuke reacties ontvangen. De kleuren en geuren van hun Surinaamse Thema waren heel goed ontvangen.

 

Kom Proeven Lufo Producten

Kom Proeven Lufo Producten

 

Surinaamse Kant en Klare Maaltijden @ Oriental

Surinaamse Kant en Klare Maaltijden @ Oriental

 

 

Surinaamse Producten Oriental

Surinaamse Producten Oriental

 

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Seroendeng Recept
May 5, 2019
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Sopropo voordelen voor je haar
August 11, 2018
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Surinaamse Dawet Recept
July 13, 2018
Kouseband met zoutvlees Surinaams recept
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten, Surinaamse Recepten

Kouseband met zoutvlees

Lufo zoutvlees Surinaamse recepten

Lufo zoutvlees Surinaamse recepten

Makkelijk gerecht om te maken, rijst, kouseband met zoutvlees. Kouseband is typisch een Surinaamse groenten die heel veel gebruikt wordt bij verschillende gerechten.

Voor de volgende ochtend of lunch kunt u dit gerecht weer op uw broodje doen:

Broodje zoutvlees (gepekeld vlees) met kouseband is echt een typisch Surinaams broodje. Vooral veel Creolen in Suriname gebruiken zoutvlees in verscheidene gerechten. Maar is natuurlijk ook heerlijk met witte rijst of aardappelen. Maar een van mijn favorieten is zeer zekers een broodje zoutvlees met kouseband.

Foto Bron van de Zoutvlees: Lufo

Print Recipe
Surinaamse Kouseband met zoutvlees
Bereiding zoutvlees: Er zijn heel wat Surinaamse recepten beschikbaar op het internet die hun zoutvlees klaar maken, ik laat mijn zoutvlees iets langer doorkoken, zodat het iets malser en minder zout heeft. Doe de zoutvlees in een pan met water en kook tot het vlees iets zachter is. Ongeveer 30-45 minuten laten sudderen. Na 30-45 minuten verwissel ik het water en laat het nogmaals 30-45 minuten sudderen, want dat vind ik het vlees malser. Daarna het vlees laten afkoelen en in blokjes snijden Bereiding kouseband: Was de kouseband en snij de topjes eraf. Daarna kan je de kouseband in stukjes van ongeveer 3cm snijden. Nu u al het zoutvlees zachtgekookt heeft en in blokjes gesneden heeft. Doe de olie in een ruime pan. Bak dan de ui en knoflook. Na een minuutje kan de tomatenpuree erbij met de zoutvlees. 
Kouseband met zoutvlees Surinaams recept
Servings
Ingredients
Servings
Ingredients
Kouseband met zoutvlees Surinaams recept
Recipe Notes

Tip:

Heeft u nog wat over van gisteren, dan maakt u voor de lunch een heerlijk broodje zoutvlees (gepekeld vlees) met kouseband, want dat is echt een typisch Surinaams broodje.

Related posts
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Zo maak je sopropo minder bitter
September 23, 2019
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Surinaamse Producten, Surinaamse Vruchten
Zuurzak Vrucht & Bladeren, Gezondheidsvoordelen
February 15, 2019
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Bladgroenten tegen Hoge Bloeddruk
December 5, 2018
Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten

Surinaams Kookboek Lancering

Trots op mijn vriendin,

By Jen die haar eerste Surinaams Kookboek lanceert.

Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten

Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten

Met trots kan ik jullie vertellen dat mijn Blogger vriendin Jen haar droom waar maakt met het lanceren van haar eerste Surinaams Kookboek. Ik volg elke stap van haar en zie haar groeien op het Internet. Gisteren kreeg ze haar eerste bericht van AKO, BOL.com en BRUNA dat iedereen nu eindelijk haar boeken kunnen reserveren, een pre-order plaatsen.

Wie is BY JEN, iedereen kent Jen van haar Youtube kook vlog die zij een aantal jaren geleden plaatste op haar Blackbeautylifestyle account.

Zo heeft ze over de welbekende Surinaamse pasteitjes en Surinaamse Maizena koekjes gefilmd op haar iPad. Al snel had ze door dat veel mensen liefhebber zijn van de Surinaamse keuken. Ruim 140.000 mensen keken naar haar Surinaamse kookvlogs.

Zo kreeg zij het idee en droom om ooit een kookboek te gaan lanceren.

Na hard werken is het binnenkort zover.

Haar kookboek die nu in Pre-order: Surinaams koken met Jen deelt ze verschillende Surinaamse recepten van toen en nu.

Tegenwoordig hebben we allemaal geen tijd om uren in de keuken te staan en kan het voorkomen dat je met minder tijd toch een Surinaamse gerecht klaar wil maken. In haar Surinaamse kookboek geeft ze tips en recepten hoe je Surinaamse gerechten sneller klaarmaken met de technologie van tegenwoordig.

In haar Surinaams kookboek: Surinaams koken met Jen komen uiteraard ook recepten voor als: roti gerechten en Surinaamse pom met zoutvlees.

Ik ben trots op mijn blogger vriendin Jen en wens haar veel plezier en succes met haar Surinaams kookboek en zal elke stap volgen.

Benieuwd geworden naar het kookboek? Kan je het hier bestellen, AKOBOLBRUNA

Het is nu mogelijk om deze te reserveren.

Meer informatie en nieuwtjes omtrent het Surinaams kookboek kan je haar volgen op www.surinaamskokenmetjen.nl

Hierbij deel ik met jullie haar Food vlog waar ze heerlijke Surinaamse Pasteitjes maakt:

Related posts
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Zo maak je sopropo minder bitter
September 23, 2019
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Surinaamse Producten, Surinaamse Vruchten
Zuurzak Vrucht & Bladeren, Gezondheidsvoordelen
February 15, 2019
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten, Surinaamse Recepten
Kouseband met zoutvlees
August 28, 2018
Mr Cool Drink - Tropische & Surinaamse Dranken
in Eten + Drinken, Surinaamse Dranken, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten

Mr. Cool drinks – Tropische drank in Nederland

Mr. Cool drinks: een drankje voor het ultieme tropisch gevoel

Tijdens deze zonnige dagen kunnen we soms bijna vergeten dat we in Nederland zijn, met dit nieuwe zomerse drankjes kan dat al helemaal.

Opzoek naar een Caribisch gevoel tijdens de warme zomer maanden ? – Mr. Cool Drink, een nieuw verfrissend drankje, is nu in de meeste toko’s en Surinaamse afhaalrestaurantjes te verkrijgen. De volgende keer dat je op jouw broodje pom of roti wacht, probeer Mr. Cool Drink en laat de verfrissende tropische smaak je meenemen naar de Caribische kust.

De eerste keer dat ik Mr. Cool ontdekte was bij een Surinaamse Toko bij mij om de hoek. Ik had al eerder mensen er mee zien lopen en de vrolijke kleurtjes en het interessante ontwerp van het flesje spraken me al aan.

Ik loop het Surinaamse afhaalrestaurant bij mij in de buurt in. Er zit een gezin aan tafel, ze eten verschillende Surinaamse gerechten, zoals Roti, rijst met pom en gevulde barra’s en iedereen drinkt Mr. Cool. Allemaal een ander smaakje: Mr Cool Kola Champion, Mr. Cool Grape, Mr.Cool Pineapple en Mr. Cool Banana. Met al die kleuren en geuren was het een aantrekkelijk kleurrijk eetfestijn.

Continue reading

Related posts
in Eten + Drinken, Mijn Inspiratie, Surinaamse Producten
Tropische smaken Fernandes in Nederland
January 4, 2019
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten, Surinaamse Recepten
Kouseband met zoutvlees
August 28, 2018
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Surinaamse Dawet Recept
July 13, 2018
Close