Monthly Archives

July 2016

Honing-gezond-voordelen
in Mooi van binnen..., Schoonheid

Gezondheidsvoordelen over Honing

 In mijn vorige post heb ik geschreven waarom bijen zo belangrijk zijn voor de wereld. Het werk dat de bijen verrichten heeft vele voordelen zoals het innemen van echte Honing, het liefst van een imker.

Honing is een van de oudste zoetstoffen (80% suiker) op aarde. Gelukkig voor ons, het heeft ook veel voordelen voor de gezondheid. Honing is zo goed, dat het tot de lijst hoort van Powerfoods die een plekje in uw keuken moet hebben.

Lees verder voor de 10 voordelen van deze gouden zoetstof voor uw gezondheid.

Continue reading

Honing is gezond
in Mijn Inspiratie, Mooi van binnen...

Bijen zijn belangrijk voor de wereld, gezondheid & schoonheid

Bijen zijn belangrijk voor de wereld

Bijen zijn hardwerkende beestjes en zeer belangrijk voor de wereld. Ik heb gelezen dat 80% van de planten op onze aarde afhankelijk is van het werk dat bijen verrichten. Bijen bestuiven de planten en zorgen er zo voor dat deze evolueren en zich voortplanten.

Wat doen bijen precies?

De bijen die bloemen bestuiven noemen we werkbijen. Eén werkbij bezoekt wel 10.000 bloemen op één dag. Dit is voldoende om ongeveer één theelepel honing te kunnen produceren. Omdat bijen zulke harde werkers zijn, zorgen ze altijd voor meer dan genoeg honing. Daarom is het niet erg wanneer wij, de mens, het overschot aan honing voor onszelf gebruiken. Honing is tenslotte gezond. Ten minste… er wordt zoveel honing geproduceerd tegenwoordig (massaproductie) dat de verwerkingsmethodes nogal kunnen verschillen per producent. Dit met als gevolg dat lang niet alle honing nog over de voedingswaarden beschikt die rauwe honing bevat.

Natuurlijk gaat de massaproductie niet alleen ten koste van de voedingswaarden in de honing. De manier waarop honing tegenwoordig wordt geproduceerd – met behulp van bestrijdingsmiddelen, genetische manipulatie – heeft er de afgelopen vijf tot tien jaar toe geleid dat de bijenpopulatie sterk is afgenomen. Dit is mogelijk een ramp voor onze natuur; tenslotte is zij afhankelijk van de bestuiving van de gewassen door deze bijen.

Honing van een bijenhouder is het gezondst

Het beste kun je daarom alleen honing direct van een boer of imker kopen. Honing van een bijenhouder is namelijk het gezondst. En behalve dat, is dit ook beter voor de natuur. Uiteraard is de aankoopprijs van honing van een bijenhouder wel hoger dan de honing in het potje in de supermarkt, maar aan biologische honing is niets toegevoegd zoals zoetstoffen of suikerwater. Honing in knijpflessen bevat altijd toevoegingen zoals vloeibare suiker om kristallen te voorkomen. Deze optie is dus niet biologisch en de honing is niet puur. Rauwe, biologische honing vind je meestal in een glazen pot.

Koop je direct van een boer of imker, dan krijgt je een puur, eerlijk en gezond product.

Continue reading

Related posts
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Schoonheid
Kurkuma, gezondheidsvoordelen voor uw gebit en huid
May 10, 2019
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Sopropo voordelen voor je haar
August 11, 2018
in Me, Myself & I, Mijn Inspiratie, Mooi van buiten..., Sporten
Afvallen en Trainen met Bodytec EMS
July 20, 2018
Featured
in Mooi van binnen..., Schoonheid

Water drinken maakt je mooiFeatured

Mooi zijn hoeft niet veel te kosten

Gratis Lijst - checklist

Drink elke dag 8 glazen water

Het is zo belangrijk, en toch vergeten we het vaak: voldoende water drinken. We horen het zo vaak, en toch schiet niet er bij in om deze eenvoudige gouden regel onderdeel van ons leven te maken.

Water drinken zorgt dat je lymfesysteem wordt gebalanceerd. Met water spoel je namelijk letterlijk alle slechte stoffen uit je lichaam, waardoor de kans op infecties verkleint. Dit zal van positieve invloed zijn op al je dagelijkse activiteiten. Zo zul je je verfrist en gezond voelen wanneer je voldoende water drinkt – je lichaam is dan in balans. Alhoewel water voor iedereen voordelen heeft, zullen vooral vrouwen er de vruchten van plukken om dagelijks voldoende water te drinken. Dit maakt ons namelijk mooi en gaat rimpels tegen.

Continue reading

Related posts
in Mijn Inspiratie, Mooi van binnen...
Bijen zijn belangrijk voor de wereld, gezondheid & schoonheid
July 15, 2016
in Eten + Drinken, Surinaamse Groenten, Surinaamse Recepten

Gezonde Recepten

Gezonde Recepten

Eet elke dag een regenboog met groenten en fruit.

Groenten en fruit vallen in vijf verschillende kleurcategorieën: rood, paars / blauw, oranje, groen en wit / bruin. Elke kleur heeft zijn eigen set unieke ziektebestrijdende chemicaliën die fytochemicaliën worden genoemd. Het zijn deze fytochemicaliën die groenten en fruit hun levendige kleur geven en natuurlijk enkele van hun gezonde eigenschappen.

 

Wat zit er in een kleur?

ROOD
Rode vruchten en groenten worden gekleurd door een natuurlijk plantpigment dat lycopene wordt genoemd. Lycopene is een krachtige antioxidant die kan helpen het risico op kanker te verminderen en ons hart gezond te houden.

  • Tomaat
  • Rode paprika
  • radijs
  • aardbeien
  • Rabarber
  • kersen
  • rode druiven
  • frambozen
  • Watermeloen
  • Rode appels

PAARS / BLAUW
Het plantenpigment anthocyanine geeft blauw / paars fruit en groenten hun onderscheidende kleur. Anthocyaan heeft ook antioxiderende eigenschappen die de cellen beschermen tegen schade en kan het risico op kanker, beroertes en hartziekten helpen verminderen.

  • Rode biet
  • rode kool
  • Aubergine
  • Purper
  • asperge
  • bramen
  • bosbessen
  • Paarse druiven
  • pruimen

ORANJE / GEEL
Carotenoïden geven deze groep hun levendige kleur. Een bekende carotenoïde genaamd Betacarotene wordt gevonden in zoete aardappelen, pompoenen en wortels. Het wordt omgezet in vitamine A, wat helpt bij het behoud van gezonde slijmvliezen en gezonde ogen. Een andere carotenoïde, luteïne genaamd, wordt in het oog opgeslagen en het is gebleken dat cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie worden voorkomen, wat tot blindheid kan leiden.

  • Wortels
  • rockmelon
  • citroenen
  • Zoete aardappel
  • Pompoen
  • ananas
  • mango’s
  • Maïs
  • sinaasappels
  • Squash
  • perziken
  • nectarines
  • abrikozen
  • Grapefruit

GROEN
Groene groenten bevatten een reeks fytochemicaliën, waaronder carotenoïden, indolen en saponinen, die allemaal eigenschappen tegen kanker hebben. Bladgroenten zoals spinazie en broccoli zijn ook uitstekende bronnen van foliumzuur.

  • Spinazie
  • asperge
  • avocado’s
  • Broccoli
  • erwten
  • Groene appels
  • Groene druiven
  • Limes
  • kiwifruit
  • Groene bonen
  • Sla
  • Kool
  • Selderij
  • Komkommer
  • Groene paprika

BRUIN WIT
Witte groenten en fruit bevatten een reeks gezondheidsbevorderende fytochemicaliën zoals allicine (te vinden in knoflook), dat bekend staat om zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen. Sommige leden van de witte groep, zoals bananen en aardappelen, zijn ook een goede bron van kalium.

  • Bloemkool
  • Bruine peren
  • champignons
  • Witte perziken
  • Knoflook
  • bananen
  • aardappelen
  • data
  • uien
  • Gember
  • pastinaak
  • Raap
Related posts
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Zo maak je sopropo minder bitter
September 23, 2019
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Schoonheid
Kurkuma, gezondheidsvoordelen voor uw gebit en huid
May 10, 2019
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Bladgroenten tegen Hoge Bloeddruk
December 5, 2018
in Me, Myself & I, Mooi van binnen...

Gelukkig zijn van binnen…

wees-gelukkig

Net zoals veel tieners had ik het in die tijd moeilijk met mijn zelfbeeld. Ik voelde een grote druk om er op een bepaalde manier uit te zien. Jarenlang heb ik gevochten tegen eetstoornissen en depressies en ik heb gezworen dat ik het heel anders zou aanpakken met mijn kinderen – ik zou er alles aan doen om ervoor te zorgen dat zij zich goed voelen over zichzelf en voldoende zelfvertrouwen krijgen. Zelf ben ik nu een zelfverzekerde vrouw. Het is niet zonder slag of stoot gegaan, maar ik ben trots op wat er van mij geworden is.

Happy girls are the prettiest

Aldus Audrey Hepburn. Een eenvoudige zin, maar er schuilt een waarheid achter. Iemand die happy is, gaat positief door het leven, is zelfverzekerd en weet wat ze wil. Pretty (prettiest) betekent mooi zijn.

De diepere betekenis achter deze zin is als volgt: wanneer je gelukkig bent, straal je het uit – zowel naar binnen als naar buiten. Het is van invloed op je welzijn (geen depressie, negativiteit, angsten, etc) en op je uiterlijk. Je voelt je goed en je draagt een glimlach – dat maakt jou mooi.

Blijf sterk, zelfs wanneer er moeilijke tijden aanbreken. Geloof in jezelf en blijf voor jezelf zorgen. Gun jezelf wat nodig is om gezond en positief te blijven en dit zal een uitwerking hebben op je uiterlijk.

Stay happy, stay pretty!

in Me, Myself & I

Mijn Vakantie op Kreta

IMG_2234-edited

Mijn vakantie op Kreta, helaas is dat weer een tijdje terug… Maar dit jaar zal het weer in de planning zijn om heerlijk te kunnen genieten van de zon. Kreta is het grootste en bekendste eiland van Griekenland. Een van de bekende en drukbezochte plaatsen op Kreta is Chersonissos, iedereen kent het misschien wel van de Den Haagse gasten die op bezoek waren. Dat was zeker niet mijn type tv serie om te kijken. Maar de plek is zo gezellig en is rijk aan historie.

Zoals de trip naar het eiland Spinalonga dat per boot te bereiken is vanaf Elounda en Agios Nikolaos. Op het eiland zijn er rondleidingen die ongeveer anderhalf uur duren. Tijdens deze rondleiding vertellen ze het verhaal achter de oorsprong van het eiland Spinalong en waar er aandacht geschonken wordt aan het ziekenhuis, de kerk, de graven, de huizen van de zieken en en hoe deze mensen daar toen leefden. Na het bezoeken van het eiland werden gingen we weer op de boot richting schiereiland Kolokytha, waar dan een barbecue gehouden wordt.  Prijzen voor dit uitstapje kunnen verschillen, wij hadden voor deze erge interessante trip maar 40 euro per persoon inclusief barbecue, transfer vanaf je hotel of appartement en een Nederlandse gids betaald.

Featured
in Me, Myself & I

Mijn eerste blogFeatured

20130130_155825Hallo iedereen!

Hierbij mijn eerste post in mijn eerste blog en mijn eerste WordPress! Ik ben erg aan het uitzoeken hoe het werk. Natuurlijk is alles in het begin erg ingewikkeld maar ik begin het nu wel aardig onder de knie te krijgen. U zult zeker enkele teksten vinden die nog gecorrigeerd moeten worden. Maar daar werk ik nu hard aan 🙂

Ik ben deze blog begonnen omdat ik graag mijn ervaringen over gezond eten & gezond leven met jullie wil delen. Door bewuster te gaan eten is mijn gezondheid er zonder twijfel op vooruit gegaan – de voordelen van een holistische aanpak zijn eindeloos. Ik hou van mijn Surinaamse roots, maar ben er niet dagelijks ermee geconfronteerd. Hoe ik ouder wordt merk ik dat er aardig veel interesse ervoor toon. Ook de Surinaamse keuken heeft mijn aandacht gekregen, mijn moeder en vader kunnen in no time een heerlijk gerecht op tafel toveren. Daar heb ik persoonlijk dus nogal problemen mee. Dus ik zoek naar manieren die het koken nogal wat makkelijker maken, met de recepten die ik van moeder’s keuken meegekregen heb.

Lees hier meer over, Wie ben ik?

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten
Seroendeng Recept
May 5, 2019
in Eten + Drinken, Mijn Inspiratie, Surinaamse Producten
Tropische smaken Fernandes in Nederland
January 4, 2019
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten
Surinaamse Keuken & Producten Oriental
October 18, 2018
Close